Kiełbasy suche

Krakowska drobiowa Rodzinne Przysmaki

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Kiełbasa krakowska drobiowa Rodzinne Przysmaki

Dzisiaj kiełbaska sucha drobiowa – krakowska drobiowa produkowana dla Aldi pod marką Rodzinne Przysmaki przez firmę Silesia (najbardziej znana ich marka to Duda). Kiełbaska całkiem niezła jakościowo i smakowo, także nie wybitnie tragiczna cenowo :).

Kiełbaska jest wyprodukowana ze 116 g mięsa, więc nie musimy się martwic zbytnio o to, że jest ona wypełniona dodatkami dziwnej treści w najgorszym razie lub wodą w najlepszym :). Jeśli chodzi o konkrety składowe, to nie jest źle; skład jest krótki, fosforanów i karagenu brak, niemniej zawiera azotyn sodu (E250) (co niestety jest w 99% wędlin nieuniknione) i oczywiście tradycyjnie tajemnica handlowa zabrania ujawnić dokładnego składu „przypraw” i „aromatów”, a fakt, że nie zostały one dumnie zaopatrzone przymiotnikiem „naturalne” daje do myślenia. Mimo wszystko jednak, jeśli decydujemy się na wędlinki kupne, a nie domowej roboty, to tego typu składy są zdecydowanie jednymi z lepszych. Niestety tylko alergicy raczej będą musieli obejść się smakiem, bo w zakładzie produkcyjnym śmigają wszystkie chyba możliwe alergeny spożywcze.

W smaku wędlinka jest dobra, może nie jakieś ochy i achy, ale czuć przyjemny smaczek suchej wędlinki wypełnionej mięskiem. Nie jest zbyt pikantna ani zbyt twarda, tak że nie odradzam starszym i dzieciom.

Podsumowując: 4.5/5

Typ mięsa: kurczak

Typ obróbki: wędzenie, parzenie, suszenie

Skład: filet z piersi kurczaka, sól, przyprawy, cukier, glukoza, przeciwutleniacz izoaskorbinian sodu, aromaty, substancja konserwująca azotyn sodu,

Alergeny: gluten, jaja, białka mleka (z laktozą), orzeszki ziemne, seler, gorczyca, nasiona sezamu

Smak: 4/5

Cena: dobra

Dostępność: Aldi

Producent: Silesia

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s